lilla äpplet

Är tillbaka i verkligheten efter att ha befunnit mig i denna lilla låtsasvärld i en vecka. Känns redan läskigt längesedan, men kommer förhoppningsvis kännas mer närvarande när jag sätter tänderna i alla bilder från resan, någon dag när vädergudarna lägger av med att vara på gott humör. Tills dess får det duga med denna lilla tjuvkik!

PS. emmylinneas.se funkar tyvärr inte längre (som ni kanske har märkt), knåpar med att lyckas koppla samman min nya (fabulösa) domän emmylinnea.se (utan s! den som tidigare köpt upp den gav visst upp kriget så nu är den min. mohaha!) med radarcollective. Piper till när den funkar så ni kan vänja er vid detta nya *galna* :))))

Paris – söndag & måndag

Yrvakna masade vi oss ut i Parisförmiddagen för att snabbt få fatt på ätbara grejer innan energinivån skulle sjunka under rimlighetens gräns. Konstaterat att ingen av oss är några vidare morgonmänniskor.

Men! Efter baguetter, ägg, croissanter, juice och kaffe var vi som pånyttfödda.

Lagom tills vi skulle bege oss ut kom det spådda regnet, vilket visserligen inte gjorde så värst mycket eftersom vi ändå planerat att gå på museum. Så vi pallrade oss bort till Palais de Tokyo, med ett stopp för kaffe och ett glas vernissage-vin på vägen. Vi vandrade från utställning till utställning, en del spännande grejer men vi konstaterade att det bästa var bok/tidningshopen och ljudet av regndropparna som smattrade mot plåttaket.

Sen stack vi och käkade tacos på en restaurang som nästan bara var ett hål i väggen, som visst var så god att den inte hann fastna på bild, drack cocktails och pratade om vart vi drömmer om att åka härnäst. Efter en mellanlandning hemma rotade vi fram (de djupt begravna) Valborgsfestarna inom oss och gick till Carmen och dansade, tills vi tröttnade och någon gång framåt småtimmarna bestämde oss för att istället vandra upp till Sacré-Cœur istället och glo på utsikten. Något svajig på handen förevigades detta på bilden ovan (woooow vilken utsikt säger ni. Eller inte).

Måndag morgon vaknade vi upp efter på tok för lite sömn och jag agerade *gullig flickvän* och kilade ut för att köpa frukost. Försökte ta en klyschig bild på baguetten (som tydligen skulle vara “paris bästa”) och konstaterade att det är extremt svårt att fota en baguette mellan benen utan att den ser ut som en penis. Nu vet ni det!

Det var fint att traska omkring på gatorna själv en stund och lajvade Parisare. Hade det inte varit för att jag gick omkring med mobilen uppe och fotade en massa hade jag nog lyckats rätt bra.

Så tryckte vi i oss dessa godsaker tills vi insåg att klockan var 10.15 och vi skulle vara utcheckade vid 10 (och hade varken packat eller duschat) -> det blev en jävla fart på oss. Sen hängde vi i en park tills klockan slog eftermiddag och det var slut på det roliga.

två favoritrecept

Låt mig presentera två av mina favorit-vardagsrätter som funkar lika bra som middag, som i matlådan. Båda är vegetariska och går finfint att göra veganska (bara att byta ut grädde mot havregrädde). Funkar ypperligt! Först ut är en Tofu tikka masala som är så sjukt god! Smakar minst lika bra som på restaurang och går dessutom snabbt att laga. Har man väl investerat i kryddorna så är den dessutom billig eftersom man har det mesta hemma i kryddhyllan. Recept här!

Nästa på tur är en pumpasoppa som får smaklökarna att dansa av eufori. KAN inte hitta receptet online så det får duga med ett avfotat utskrivet recept. Sambal oeleken skapar en perfekt hetta till den smakrika och rättså söta soppan. Har aldrig haft fläsket till och tycker inte att det fattas någon smak, viktigt dock att komma ihåg att spara kärnorna som du rostar på stekpannan och toppar soppan med. Även denna soppa blir rätt billig + går snabbt att laga vilket ju alltid är ett stort PLUS.

Laga, ät å njut!

-> New York

Det är nästan så att jag skäms för att säga det här, men på onsdag ska jag bege mig på äventyr igen. Denna gången en lite längre tur, till New York!!!! Nicole bor där så jag och Malin ska sticka dit och hänga i en vecka. Är så #!=€#?@£ pepp! Sist jag var där var jag 6 bast och mamma klädde upp mig i mina allra finaste klänningar (visuellt hjälpedel ovan). Dvs: Minns tyvärr inte speciellt mycket av den resan, mer än att vi käkade Mc’Donalds till frukost varje dag och det var DRÖMMEN tills jag fick förstoppning av alla uteblivna fibrer. Ska se till att inte göra samma misstag denna gången.

OCH! Har ni NY-tips får ni mer än gärna dela med er av era smultronställen <3