En miniguide till Köpenhamn

Efter min och Magnus senaste tripp till Köpenhamn förra helgen fick jag en fråga på Instagram om jag inte hade några bra tips på saker att göra om man ska dit i sommar. Så varför inte göra en liten guide tänkte jag? Det är ju trots allt den stad jag spenderat mest tid i de senare åren förutom Stockholm och min hemstad Umeå.

Köpenhamn är enligt mig verkligen en perfekt weekendstad som går att nå med tåg från i princip hela södra Sverige och fullkomligt kryllar av caféer, restauranger, fina butiker och museer. Eftersom att det är storstad (som också upplevs mycket större än Stockholm skulle jag säga) finns hur mycket som helst att göra, en helg räcker knappt till, men en del guldkorn har vi hittat under våra resor som jag tänkte dela med mig av här.

 

ATT GÖRA

Strosa runt

En av de mest underskattade sakerna man kan göra i Köpenhamn är att strosa runt. Bakom i princip varje hörn finns det en gata med färglada hus med stockrosor eller arkitektritade byggnader. Vill man ta sig fram snabbare så kan man hyra cykel, men att promenera tycker jag ofta fungerar lika bra.

Bara några kvarter från turiststråken finns bra strosarrutter. Fortsätter man t ex vidare när man passerat Nyhavn kommer man till en strandpromenad där man får fri sikt till Operan på andra sidan vattnet åt ena hållet.

Och över Amalienborg åt det andra.

Och ett stenkast därifrån ligger Marmorkirken som är en väldigt fin byggnad om man gillar sånt.

Fortsätter man vidare rakt in kommer man till delar av staden som är superfina men ofta är helt tomma på folk.

Och efter ytterligare en bit kommer man till Nørrebro, som istället är fullt av liv. Nørrebro är ju ett av Köpenhamns hippaste områden och det känns som att nästan varje gata har ett mysigt café, en nice bar eller en bra vintagebutik.

Parker

Vill man hänga ute så kryllar Köpenhamn också av mysiga parker. Till exempel kan man spatsera runt i Kongens Have, promenera runt Søerne eller picknicka i Ørstedsparken.

Botanisk Have

I närheten av Kongens Have ligger Botanisk Have, med tillhörande växthus. Till skillnad från Stockholms motsvarighet Bergianska Trädgården, så är Botanisk Have både finare, större och har dessutom fritt inträde.

  

Thorvaldsens Museum

Förutom parker så finns också mängder av museer i Köpenhamn. Bland de finare är Thorvaldsens Museum, som är en kompott av färgglada väggar, marmorstatyer och mosaikgolv. Som en miniversion av Glyptoteket, och fortfarande rätt undangömt för den stora massan. Väldigt mysigt faktiskt.

Statens Museum for Kunst

I parken Østre Anlæg ligger SMK, eller Statens Museum for Kunst. Mer av ett “klassiskt” museum så att säga, men mycket fint och med både permanenta och tillfälliga utställningar med allt från gammal renässansmålningar till modern konst.

BUTIKER

Hay House

Dansk design är ju som bekant bland det bästa som finns, och självklart är också deras inredningsbutiker därefter. En sådan är danska Hays flaggskeppsbutik mitt i Köpenhamn, vid Amagertorv,  Hay House. I butiken, som är upplagd som en jättefin lägenhet, finns allt från möbler och husgeråd till småprylar och prydnadssaker, för helt okej överkomliga priser.

  

Klassik

Några prisklasser dyrare är Klassik, som ligger ett stenkast från Kongens Nytorv, som säljer danska designklassiker. Vi vanliga dödliga har kanske inte så mycket att fynda här, men att sukta efter Hans Wegners Halyard-fåtöljer och Børge Mogensen-stolar kan man ju göra ändå.

Frama

En av de absolut finaste butikerna i hela Köpenhamn är danska Framas Studio Store som ligger på 

MK Studio

En butik som jag och Magnus ramlade över av en slump när vi var i Köpenhamn förra sommaren var denna MK Studios. Precis intill Kongens Have, på Sølvgade ligger denna lilla studio som säljer jättefin handgjord keramik. Ville köpa allt när jag var där sist.

Stilleben

Min absoluta favoritbutik i Köpenhamn är dock Stilleben. I en liten hörnlokal vid Nørreport ligger denna pärla som säljer så mycket fin dansk och internationell design. Har köpt både våra dricksglas och vår Matisseposter på Stilleben, och hittar alltid inspiration här.

Wood Wood Copenhagen

Förutom fin inredning är Köpenhamn också en bra shoppingstad för annat. Danska Wood Wood har en fin flagskeppsbutik t ex.

Acne Studios

Och även svenska Acne Studios, vars butik på Gammel Mønt är bland de finaste jag besökt.

Aesop Frederiksberg

Och så klart andra internationella varumärken som exempelvis Aesop, som har en jättefin butik i mysiga Fredriksberg.

 

ÄTA & DRICKA

Atelier September

Mitt favoritcafé alla kategorier är ju, som ni som följt den här bloggen också vet om, Atelier September. Det har ju varit i ropet några år nu och kan kanske verka lite uttjatat, men jag ledsnar aldrig.

Mina bästa frukostar har jag ätit här. Som deras kända avocadomad, som är en avokadomacka på rågbröd toppat med gräslök och citronzest, men också mer udda (dock väldigt goda) rätter som yoghurt med syltad zucchini, granola, matcha och basilika eller färska jordgubbar med grapefrukt, mynta och granola. Och såklart perfekt kokta ägg + rågbröd med ost. Så danskt som det kan bli.

Dessutom ligger det i kanske världens finaste lokal som är jättefint inrett. Precis lagom rufft och udda.

Och i anslutning till caféet ligger också en liten lokal som ibland hyser pop-up-butiker och utställningar.

Apollo Bar

En bit bort, vid fina men annars rätt trista Nyhavn, ligger ett annat superfint café som kanske har seglat upp som en ny favorit i Köpenhamn – nämligen Apollo Bar. Det påminner rätt en del om Atelier September (vilket inte är så konstigt, då den danska kocken Frederik Bille Brahe ligger bakom båda) men har en lite annorlunda vibe. De serverar både frukost och mer “matig” mat plus är superfint inhyst i Charlottenborg Kunsthal.

Aamanns

Om man vill äta något mer klassiskt danskt men inte vill hänga bland turisterna i Nyhavn finns Aaamanns som serverar smørrebrød. De har både en finare restaurang inne i centrala Köpenhamn plus två filialer på Øster Farimagsgade vid namn Etablissement och Deli. Åt ett väldigt gott smørrebrød med äppelkompott, rostade nötter och vällagrad ost senast jag var där. Perfekt som en en lättare lunch.

Plads’n

För ordentligt mat tyckte jag väldigt mycket om Plads’n vid Blågårds Plads i Nørrebro. Det är helt vegetariskt (tror till och med vegansk men är ej säker?), supermysigt och jättegott. Vi åt lunch där men har hört att även deras middag ska vara +++++

Paté Paté

I Kødbyen ligger den himla trevliga restaurangen Paté Paté. Mysigt, god mat men tyvärr lite skralt utbud för vegos. Kan man tänka sig att äta fisk klarar man sig bättre.

Baby Baby Bar

Och sist men inte minst, kanske Köpenhamns trevligaste bar som Franziska visade oss – Baby Baby Bar! Ute på en pir på Refshaleøen ligger denna lilla bar med gulrandiga solstolar, drink på tapp och finfin utsikt över solnedgången. Så mysigt ställe att hänga en hel kväll på.

2 × svalkande drinktips

Här kommer två drinktips att svalka sig med i värmeböljan!

Först ut har vi min kanske bästa take på bubbelvatten – nämligen denna med rosmarin, grapefrukt och massa massa is!

Hur man gör denna säger väl sig självt litegrann, men jag brukar hälla över en flaska San Pellegrino (typ det enda kolsyrade vatten jag gillar, konstigt nog? Tycker allt annat känns så.. vasst?) i en karaff, fylla på med is, en skiva röd grapefrukt delad i två och så några kvistar rosmarin. Perfekt törstsläckare när det är varmt ute.

Drink nummer två är denna, som jag och Magnus smakade på Baby Baby Bar i Köpenhamn och som vi sen började göra hemma. Typ den enklaste drinken jag druckit (är väl ärligt talat mer som en grogg) men också bland de godare. Tryck helt enkelt bara i en miniflaska Underberg (en tysk bitter spritsort som säljs på Systemet i 3-pack för typ 60 kronor) i mynningen på en burk San Pellegrino Limonata, stoppa i ett sugrör, blanda och sedan är det klart. Om man vill kan man pula ned några myntablad också, eller så dricker man den bara som den är. Bra picknickdrink t ex.

En pre-semester-semesterkväll

Hej på er! Alldeles strax ska jag iväg till till Arlanda, men först ville jag kika in här. Den närmsta veckan kommer jag ju att befinna mig i ett hus uppe i bergen på ön Lipari, utan vare sig wifi eller bra mobiltäckning, så uppdateringen här kommer nog att vara sporadisk. Har förberett några inlägg, så helt tyst kommer det inte vara, men om ni vill så kan ni ju alltid följa mig på Instagram för bilder och stories där jag säkert kommer vara mer aktiv. Om jag orkar och vill såklart, för semester är det ju trots allt.

Men innan allt det tänkte jag att vi kan hoppa tillbaka lite i tiden, till förra fredagen. Då var det innan semestern, men kanske samtidigt den semestrigaste kvällen jag haft hittills i sommar.

Det var soligt, säkert 25 grader varmt, och jag var så här glad!

Men också så här trött.

Efter lite vin blev det dock bättre.

Och ännu mer så när vi dukat fram mat. Har ni sett något trevligare eller? Bröd med olivolja och salt, burrata med tomat, olja och svartpeppar.

Och så pasta pesto gjord på morotsblast. Det vill säga det gröna på moroten. Blev så gott, ni borde testa!

Jag gjorde så här: Rostade ungefär 1.5 dl solroskärnor i en stekpanna som jag sedan mixade med morotsblast från ett knippe morötter (plockade bort de grövsta stjälkarna men resten fick åka ned i matberedaren. Därefter tillsatte jag salt, peppar, en pressad vitlöksklyfta, riven Västerbottensost och så olivolja till konsistensen blev bra.

Maggan var nöjd.

Sedan drack vi vin och snackade, och sen gick jag en runda och inspekterade mina kryddväxter. Salvian och Shison växer så det knakar och håller på att ta över hela balkongen känns det som.

Och både chilin och tomaten håller på att få en massa frukt.

Medan resten av kryddorna har börjat blomma. Vår lila basilika har fått ett helt gäng ljuslila blommor som ser lite ut som syrener, helt knäppt.

När vinet var slut och maten uppäten packade vi ner handdukar och badbyxor i varsin väska, och så tog vi tunnelbanan till Bredäng.

Vi korsade en äng.

Och gick upp över ett berg. Tänk att detta ligger knappt 10 minuter från oss. Så fint.

Och till sist var vi framme här, på Mälarhöjdsbadet. En sån mysig liten strand som Malin tipsat mig om som jag inte hade någon aning om att den existerade.

Vi satte oss på en sten på stranden.

Och tittade på båtar som passerade medan solen kröp ner över himlen.

Efter en stund vågade jag mig ner i vattnet.

Badpojke 1.

Badpojke 2.

Sedan satt vi och huttrade lite i solnedgången, spanade på badande hundar och stora båtar som seglade förbi och lämnade enorma svallvågor efter sig.

Bad Magnus ta en bild på mig vilken han tog på största möjliga allvar.

Blev fint till slut :)

Och sen när solens sista strålar började försvinna bakom träden packade vi ihop våra grejer.

Och sa hejdå till en ny favoritstrand.

Sedan promenerade vi tillbaka mot Bredäng längs strandpromenaden.

Och vek av uppåt vid Konditori Lyran som är så fint.

Sedan var det slut på vad som kändes som en riktig semesterkväll. Och nu är det semester också på riktigt. Så himla härligt.

Vad jag ska läsa i sommar

Idag går jag på semester. Äntligen. Ska bada, vila, äta gott och framförallt läsa. Gud vad jag har längtat efter att ha en massa tid till att läsa. Ganska knäppt ändå, för fram till ungefär ett år sedan läste jag knappt mer än en bok om året, men så packade jag min väska full med böcker när jag och Magnus åkte till Italien förra sommaren och med det kom en ny hobby.

I år när jag skulle välja semesterläsning på Adlibris i helgen plockade jag först på mig sju-åtta böcker, men eftersom att jag vet att jag inte kommer hinna läsa alla (förra året så hann jag i slutändan bara med två av av mina semesterböcker – Vegetarianen av Han Kang och den briljanta Ett litet liv av Hanya Yanagihara) så lyckades jag till slut skala ner till fyra stycken. Vi kollar vilka det blev!

Först ut är Johannes Anyurus Augustprisvinnande bok De kommer drunkna i sina mödrars tårar. Har haft denna på min att-läsa-lista sedan Augustpriset i höstas men har inte fått tummen ur förrän nu. Hart hört så ofantligt mycket bra om denna, och efter att jag i förrgår veckan läste Judith Kiros krönika om Danmarks nyinförda gettolagar i DN kände jag att det var dags. Började läsa denna på vägen hem från bokaffären faktiskt.

Bok två är Flickorna av Emma Cline, som jag blev tipsad om av en bloggläsare. Den har ju några år på nacken nu men för er som inte vet så är boken “löst baserad” på seriemördaren Charles Manson och kvinnorna runt honom, fast ur kvinnornas perspektiv.

En annan bok jag blev tipsad om och som fick följa med mig hem från affären är denna – Ingen jämfört med dig av Jonas Brun, som handlar om en sommarkärlek mellan Stewe och den lite äldre John, som flyttat in i sommarstugan en bit upp längs älven från Stewes. Har hört lite blandat om denna, bland annat att den kallats “en svensk Call me by your name”, så ska bli spännande att läsa.

Och sist men inte minst så har vi denna tegelsten på dryga 600 sidor – Hjärtats osynliga raseri. Romanen, skriven av John Boyne (författaren till bland annat Pojken i randig pyjamasen) hittade jag efter att jag researchat efter böcker att läsa efter Ett litet liv, som jag läste förra sommaren och blev helt tagen av. Hjärtats osynliga raseri får man följa Cyril Averys liv, från att han kommer till världen i 40-talets Irland och framåt. Ser så mycket fram emot att läsa denna.

Det var det, mina sommarböcker för i år. Ska försöka återkomma med recensioner i takt med att jag blir klar!

Vad läser ni i sommar?