En miniguide till Köpenhamn

Efter min och Magnus senaste tripp till Köpenhamn förra helgen fick jag en fråga på Instagram om jag inte hade några bra tips på saker att göra om man ska dit i sommar. Så varför inte göra en liten guide tänkte jag? Det är ju trots allt den stad jag spenderat mest tid i de senare åren förutom Stockholm och min hemstad Umeå.

Köpenhamn är enligt mig verkligen en perfekt weekendstad som går att nå med tåg från i princip hela södra Sverige och fullkomligt kryllar av caféer, restauranger, fina butiker och museer. Eftersom att det är storstad (som också upplevs mycket större än Stockholm skulle jag säga) finns hur mycket som helst att göra, en helg räcker knappt till, men en del guldkorn har vi hittat under våra resor som jag tänkte dela med mig av här.

 

ATT GÖRA

Strosa runt

En av de mest underskattade sakerna man kan göra i Köpenhamn är att strosa runt. Bakom i princip varje hörn finns det en gata med färglada hus med stockrosor eller arkitektritade byggnader. Vill man ta sig fram snabbare så kan man hyra cykel, men att promenera tycker jag ofta fungerar lika bra.

Bara några kvarter från turiststråken finns bra strosarrutter. Fortsätter man t ex vidare när man passerat Nyhavn kommer man till en strandpromenad där man får fri sikt till Operan på andra sidan vattnet åt ena hållet.

Och över Amalienborg åt det andra.

Och ett stenkast därifrån ligger Marmorkirken som är en väldigt fin byggnad om man gillar sånt.

Fortsätter man vidare rakt in kommer man till delar av staden som är superfina men ofta är helt tomma på folk.

Och efter ytterligare en bit kommer man till Nørrebro, som istället är fullt av liv. Nørrebro är ju ett av Köpenhamns hippaste områden och det känns som att nästan varje gata har ett mysigt café, en nice bar eller en bra vintagebutik.

Parker

Vill man hänga ute så kryllar Köpenhamn också av mysiga parker. Till exempel kan man spatsera runt i Kongens Have, promenera runt Søerne eller picknicka i Ørstedsparken.

Botanisk Have

I närheten av Kongens Have ligger Botanisk Have, med tillhörande växthus. Till skillnad från Stockholms motsvarighet Bergianska Trädgården, så är Botanisk Have både finare, större och har dessutom fritt inträde.

  

Thorvaldsens Museum

Förutom parker så finns också mängder av museer i Köpenhamn. Bland de finare är Thorvaldsens Museum, som är en kompott av färgglada väggar, marmorstatyer och mosaikgolv. Som en miniversion av Glyptoteket, och fortfarande rätt undangömt för den stora massan. Väldigt mysigt faktiskt.

Statens Museum for Kunst

I parken Østre Anlæg ligger SMK, eller Statens Museum for Kunst. Mer av ett “klassiskt” museum så att säga, men mycket fint och med både permanenta och tillfälliga utställningar med allt från gammal renässansmålningar till modern konst.

BUTIKER

Hay House

Dansk design är ju som bekant bland det bästa som finns, och självklart är också deras inredningsbutiker därefter. En sådan är danska Hays flaggskeppsbutik mitt i Köpenhamn, vid Amagertorv,  Hay House. I butiken, som är upplagd som en jättefin lägenhet, finns allt från möbler och husgeråd till småprylar och prydnadssaker, för helt okej överkomliga priser.

  

Klassik

Några prisklasser dyrare är Klassik, som ligger ett stenkast från Kongens Nytorv, som säljer danska designklassiker. Vi vanliga dödliga har kanske inte så mycket att fynda här, men att sukta efter Hans Wegners Halyard-fåtöljer och Børge Mogensen-stolar kan man ju göra ändå.

Frama

En av de absolut finaste butikerna i hela Köpenhamn är danska Framas Studio Store som ligger på 

MK Studio

En butik som jag och Magnus ramlade över av en slump när vi var i Köpenhamn förra sommaren var denna MK Studios. Precis intill Kongens Have, på Sølvgade ligger denna lilla studio som säljer jättefin handgjord keramik. Ville köpa allt när jag var där sist.

Stilleben

Min absoluta favoritbutik i Köpenhamn är dock Stilleben. I en liten hörnlokal vid Nørreport ligger denna pärla som säljer så mycket fin dansk och internationell design. Har köpt både våra dricksglas och vår Matisseposter på Stilleben, och hittar alltid inspiration här.

Wood Wood Copenhagen

Förutom fin inredning är Köpenhamn också en bra shoppingstad för annat. Danska Wood Wood har en fin flagskeppsbutik t ex.

Acne Studios

Och även svenska Acne Studios, vars butik på Gammel Mønt är bland de finaste jag besökt.

Aesop Frederiksberg

Och så klart andra internationella varumärken som exempelvis Aesop, som har en jättefin butik i mysiga Fredriksberg.

 

ÄTA & DRICKA

Atelier September

Mitt favoritcafé alla kategorier är ju, som ni som följt den här bloggen också vet om, Atelier September. Det har ju varit i ropet några år nu och kan kanske verka lite uttjatat, men jag ledsnar aldrig.

Mina bästa frukostar har jag ätit här. Som deras kända avocadomad, som är en avokadomacka på rågbröd toppat med gräslök och citronzest, men också mer udda (dock väldigt goda) rätter som yoghurt med syltad zucchini, granola, matcha och basilika eller färska jordgubbar med grapefrukt, mynta och granola. Och såklart perfekt kokta ägg + rågbröd med ost. Så danskt som det kan bli.

Dessutom ligger det i kanske världens finaste lokal som är jättefint inrett. Precis lagom rufft och udda.

Och i anslutning till caféet ligger också en liten lokal som ibland hyser pop-up-butiker och utställningar.

Apollo Bar

En bit bort, vid fina men annars rätt trista Nyhavn, ligger ett annat superfint café som kanske har seglat upp som en ny favorit i Köpenhamn – nämligen Apollo Bar. Det påminner rätt en del om Atelier September (vilket inte är så konstigt, då den danska kocken Frederik Bille Brahe ligger bakom båda) men har en lite annorlunda vibe. De serverar både frukost och mer “matig” mat plus är superfint inhyst i Charlottenborg Kunsthal.

Aamanns

Om man vill äta något mer klassiskt danskt men inte vill hänga bland turisterna i Nyhavn finns Aaamanns som serverar smørrebrød. De har både en finare restaurang inne i centrala Köpenhamn plus två filialer på Øster Farimagsgade vid namn Etablissement och Deli. Åt ett väldigt gott smørrebrød med äppelkompott, rostade nötter och vällagrad ost senast jag var där. Perfekt som en en lättare lunch.

Plads’n

För ordentligt mat tyckte jag väldigt mycket om Plads’n vid Blågårds Plads i Nørrebro. Det är helt vegetariskt (tror till och med vegansk men är ej säker?), supermysigt och jättegott. Vi åt lunch där men har hört att även deras middag ska vara +++++

Paté Paté

I Kødbyen ligger den himla trevliga restaurangen Paté Paté. Mysigt, god mat men tyvärr lite skralt utbud för vegos. Kan man tänka sig att äta fisk klarar man sig bättre.

Baby Baby Bar

Och sist men inte minst, kanske Köpenhamns trevligaste bar som Franziska visade oss – Baby Baby Bar! Ute på en pir på Refshaleøen ligger denna lilla bar med gulrandiga solstolar, drink på tapp och finfin utsikt över solnedgången. Så mysigt ställe att hänga en hel kväll på.

Hur jag tänker kring inredning

Jag ju har bott hemifrån i totalt tre olika lägenheter, varav två har varit förstahandskontrakt. När jag först flyttade hemifrån bodde jag inneboende i en shabby chic-lägenhet i Nacka och kunde inte göra så mycket vare sig när det kommer till inredning eller att göra det mysigt. Men när jag något år senare flyttade ihop med Magnus i vår första lägenhet fick jag för första gången chansen att inreda mitt egna hem. Sedan dess har jag harvat runt och försökt hitta min stil (har bland annat sett ut så här och så här), och nu sisådär 3 år senare känner jag äntligen att jag börjat hitta hem (hehe). Säkert så kommer det komma att ändras, men på många sätt känns det som vi hittat vår grundstil. Hur som helst, på vägen hit har jag lärt mig några bra knep och tankar, som jag tänkte dela med mig av här:

Låt ditt hem spegla vem du är
Kanske den största floskeln av alla, men jag tycker verkligen att ett hem ska vara en reflektion av den som bor där. Är man en person som älskar färg och mönster tycker jag att man kan ha det hemma också, oavsett trender eller vad folk tycker. Är man en person som är väldigt trendkänslig tycker jag att det är okej det med. Likaså om man vill ha det “vitt och fräscht”. Man är olika och det är okej, ingenting är mer rätt än det andra.

Att vårt hem mestadels går i beigea, monokroma toner beror till viss del på att varken jag eller Magnus är överdrivet förtjusta i färg, men kanske mest för att jag är en rätt orolig person. Jag påverkas väldigt mycket av min omgivning och när det är mycket som händer omkring mig har jag svårt att slappna av. För mig var det därför viktigt att vårt hem skulle utstråla ett lugn och vara en fristad. Men ett helt vitt eller grått hem blir lätt sterilt och istället har vi försökt blanda beiga och gråa toner, med naturmaterial och krom. Enhetligt, lugnt men ändå personligt och hemtrevligt.

Stressa inte fram
Det absolut svåraste med inredning tycker jag är att hålla sig själv i schack. När jag väl fått upp ögonen för något vill jag ha det nu nu nu. Men känslan av att ett hem får växa fram tycker jag samtidigt är ännu bättre. Att få känna att hemmet är ens eget och allt som fyller det på olika sätt bär på en historia. Många saker som man dessutom letat efter länge (eller som man kanske ramlar över på en loppis eller nätauktion för den delen) och verkligen älskar blir ofta långvariga hemma. Vår hallspegel, en enkel men lite sliten spegelskiva utan ram, är ett sånt exempel som vi haft sedan vi flyttade in vår första lägenhet tillsammans 2015 och vårt matbord, som syns i nästan varje inlägg här på bloggen, hittade vi på en loppis samma sommar.

…Men tänk inte heller för mycket
Med det sagt så betyder det inte att ett hem inte får vara funktionellt eller mysigt under tiden man letar efter det man drömmer om. Jag tycker absolut att man kan köpa “tills vidare”-möbler som sedan över tid kan bytas ut medan man sparar till eller letar efter saker som man verkligen vill ha. Jag tycker också att man gott kan måla om, inreda och göra det hemtrevligt även om man inte kommer bo på samma plats hela livet eller inte “få tillbaka” något för det. Många som bor i exempelvis hyresrätter vill eller vågar knappt göra om något hemma av den anledningen, och det tycker jag är synd. Man tillbringar ju varje dag i sitt hem och då ska det få vara fint om man vill det.

Jobba med det du har
Tyvärr är ju de flesta lägenheter inte sekelskiftesdrömmar med 4 meters takhöjd eller funkislägenheter med fönster i åtta väderstreck, men det betyder inte att man inte kan använda sig av det man har. Vår nuvarande lägenhet har t ex ett väldigt fint ljusinsläpp som vi gärna utnyttjar. Vi har inga gardiner eller stora växter som täcker lägenhetens fönster, och låter väggar som ljuset målar mönster över vara så rena som möjligt.

Ett annat bra tips tycker jag är att luras med perspektiven. Genom att ställa tavlor och möbler (som exempelvis en säng utan ben) direkt på golvet, hänga TV:n lågt och låta gardiner gå hela vägen upp i taket kan man trolla fram en takhöjd som egentligen inte finns. Om man också blandar saker i olika höjd får man dessutom en fin dynamik i inredningen.

Våga köpa gammalt
Ett bra sätt att få ett personligt hem är att våga blanda nytt med gammalt. Förutom att det ofta är billigare att handla second hand håller äldre möbler och saker som regel bättre än nya. Fler fördelar med att handla begagnat är att det är bättre för miljön än att köpa nyproducerat, lättare att få ett hem som känns mer personligt och dessutom att man kan sälja saker man inte gillar längre eller tröttnar på för i princip samma eller mer som man köpte dem för. Förutom Blocket och loppisar tycker jag även att nätauktioner är bra ställen att fynda på. Här skrev jag om mina tips när det kommer till att buda på nätet.

Blanda, blanda, blanda
Precis som att blanda gammalt och nytt tycker jag ett bra knep i inredningsväg att våga blanda material. Mjukare material som linne, canvas eller rotting, mår bra av att mixas med hårdare och kallare material som glas, krom eller betong.

I vårt hem, som överlag går väldigt mycket i beiget och grått, har vi också försökt få in element i exempelvis svart som bryter av i inredningen och gör att någonting händer.

Att våga blanda tycker jag också gäller när det kommer till priser. Vissa möbler vi har, som exempelvis våra köksstolar, var dyrare än mycket annat vi äger, medan andra är från butiker som Jysk eller Rusta. Större möbler, som soffor, stolar eller bord, kan fort bli väldigt dyra om man går någon annanstans än IKEA, men då kan unika detaljer som vaser, skålar eller prints vara mer överkomligt att ha råd med. På marknader och försäljningar som exempelvis Konstfacks julmarknad (eller motsvarande, kanske någon konstskola i närheten av där man bor eller en frilanskreatörsmarknad) kan man hitta unika saker till bra priser, och får dessutom chansen att stötta annat än storbolag!

Våga tänka om
Släng inte något du ledsnat på utan fundera på om du kan återanvända det i en ny form. I vår första lägenhet, som var en typisk 50-60-talslägenheten, hade vi till exempel några växtplanscher uppsatta på väggarna. När vi flyttade till Stockholm sedan kände vi att de hade gjort sitt, men istället för att slänga dem valde vi helt enkelt att låta dem bilda ett stilleben, lutade mot väggen med motiven inåt.

När vår soffa som vi köpt från IKEA kändes utdaterad köpte vi en ny klädsel på Bemz, och förra veckan köpte vi även nya ben i krom. Både lite billigare än att köpa en ny soffa, och dessutom mycket bättre för miljön.

Är man händig kan man dessutom DIY:a om saker man äger. Två lampor som jag och Magnus hade kvar från vår första lägenhet, klädde vi in i lera och målade svarta, och våra förra köksstolar målade vi om i vitt för att deras livslängd skulle vara några år till.

Men om man gör ett felköp, eller helt enkelt ledsnar på något så kan man faktiskt sälja eller skänka. Allt man köper kan man inte äga för livet, man är ju bara människa liksom.

Reducera
Och till sist – det svåraste för mig när det kommer till inredning – att veta när det är nog. I vår första lägenhet ville jag fylla alla väggar med något av rädsla för att det skulle kännas tomt och fortfarande idag när jag möblerar om har jag lätt för att fylla fönsterbrädor och bord med plotter. Därför brukar jag numera gå ett varv hemma med jämna mellanrum och fundera på vad som kan plockas bort eller städas upp. Något som känns tomt kan efter bara någon dag kännas helt rätt, så det gäller att testa sig fram. Dessutom tror jag också att man lär sig av att rensa och se vad som förändras och vad som består. Då blir det lättare att inte nästa gång göra samma misstag igen och istället göra genomtänkta köp.

Hur jag redigerar mina mobilbilder

Jag har ju lovat er en guide till hur jag redigerar mobilbilder! Jag fotar ju faktiskt mestadels med min mobil (ännu mer sedan jag köpte min iPhone X som är så. bra. kameramässigt) och har en rätt tydlig stil på mina bilder på exempelvis Instagram. Så här kommer helt enkelt en liten walk-through till hur jag redigerar dem.

I princip all min redigering i mobilen sker i appen VSCO cam som är gratis (dock ej alla filter). Förut, när jag hade mer ork och när VSCO inte var lika välutvecklad, använde jag en rad olika appar för att justera färgkanaler, perspektiv och klona bort vissa element ur bilder. Numera kan man göra nästan allt detta i VSCO (bortsett från just klonstämpel, så när det behövs använder jag fortfarande appen Photoshop Fix, tips tips).

När man öppnar VSCO får man automatiskt fram sitt flöde av senast redigerade bilder. För att importera nya bilder till biblioteket trycker man på det lilla plusset i hörnet.

Jag fotar rätt mycket bilder, och väldigt många varianter på samma motiv, så för att hålla koll på vilka som blev bäst använder jag iPhones egna favoritfunktion. I VSCOs importval väljer jag albumet Favorites, markerar vilka bilder jag vill importera och klickar på ✓-tecknet.

Sedan markerar jag bilden jag vill börja med och väljer redigera.

Först väljer jag filter. Jag kör i 99% filtret HB2, som jag sedan drar ner styrkan ganska ordentligt på. Min redigeringsstil har ändrats rätt flitigt under åren, och just nu tycker jag om när bilder inte känns överredigerade.

Efter att jag valt filter går jag in i reglagen.

Jag justerar alltid vitbalansen något, för att antingen göra bilder kallare eller varmare, och sedan brukar jag dra ner exponeringen något.

Kontrasten drar jag upp och sedan minskar jag färgmättnaden lite för en lite behagligare färgskala.

Därefter brukar jag gå in och finlira i övriga reglade som highlights (som drar ner det vitaste i bilden) tint (som justerar ljusbalansen åt antingen grönt eller åt violett, för att kompensera för färgstick) och skin tone (som justerar om hudnära toner, typ beiget och brunt, ska gå mot gult eller rött).

När jag känner mig nöjd med bilden beskär jag den i det format som passar bilden och för ändamålet den ska användas, i detta fall Instagram.

Och så klickar jag på save.

Bilder tagna med blixt redigerar jag på ett liknande sätt.

Först väljer jag filter, oftast HB2 även här, men med något högre styrka.

Sedan går jag in i reglagen och mixtrar.

Jag ökar exposure lite eftersom jag tycker att blixtbilder gör sig bäst då, och så ökar jag kontrasten ganska mycket. Lägg märke till att justeringarna ändå är rätt små, och som vanligt när det kommer till bildredigering är blir det bäst när man gör lite i taget eftersom det är lätt att bli fartblind och få en överredigerad bild.

Saturation och highlights justeras också något, plus ibland även tint och skin tones då iPhones blixt ibland kan dra mot en lilavarmt håll.

Jag rätar upp bilden så att linjer blir raka.

Och så beskär jag i Instagramformat.

Och sparar.

En sak som jag verkligen gillar med VSCO är att man kopiera redigeringar från bilder man är nöjd med och sedan klistra in på nya. På så sätt slipper man börja om från början på varje bild och därmed spara tid.

När jag är färdig med redigeringen markerar jag bilderna, klickar på ikonen med tre prickar och väljer Save to camera roll och Actual size.

Och så sparas dem i kameraalbumet och går att använda i vilken app man nu skulle vilja. Innan jag postar dem på Instagram brukar jag test-posta dem i appen Snug för att se hur de passar i flödet (japp, är så töntig men whatevs ¯\_(ツ)_/¯ ), och sedan redigera ytterlige litegrann i Instagram-appen (typ ljusstyrka, kontrast och mättnad) innan jag postar dem på social medier.

Och det var det! Vilka appar använder ni?

En malmöguide

För några veckor sedan fick jag en liten förfrågan i kommentarerna om att göra en Malmö-guide. Jag älskar ju Malmö (och tycker att den har ett oförtjänt dåligt rykte) och eftersom jag har spenderat en hel del tid i staden de senaste åren så kändes det som att jag faktiskt kunde knåpa ihop något vettigt. Så här kommer den – min guide till Malmö!

Områden att strosa runt i
Det bästa med Malmö enligt mig är att det är en (relativt) liten stad som samtidigt känns väldigt stor. Det finns så många fina områden att strosa runt i som är helt olika de andra och det känns som att det fortfarande finns så mycket att upptäcka trots att vi varit där flera gånger de senaste åren.

Förutom självklara områden som t ex Möllan gillar jag verkligen Davidshall. Där finns bland annat en massa fina hus, caféer och butiker.

Västra hamnen och hamnen är också väldigt fint med både fina bostadsområden och gamla industriella kvarter. Det är mycket som händer i området (bland annat öppnade Malmö Saluhall här för något år sedan) men fortfarande finns mycket av det gamla kvar. Lantmännens kvarnar t ex, som dessutom är en väldigt bra foto-backdrop.

Den gamla delen av Malmö, innanför kanalerna, är också väldigt trevlig att strosa runt i på sommaren med många gulliga små gränder med färgglada hus och stockrosor som sticker upp mellan gatstenarna. Vissa delar, som exempelvis Lilla Torg, är fullt med turister och skräniga uteserveringar, men bara något kvarter bort kan det ligga pittoreska och stilla gator.

Mat och caféer
Malmö är ju falafelstaden nummer ett och på riktigt det jag mest saknar med att bo i Stockholm. Det går att få svingoda falafels för så lite som en tjuga, med allt gott man kan tänka sig på. Bäst tycker jag är Möllans falafel, som ligger på Bergsgatan. De har ganska nyligen höjt priserna en del, men du kan fortfarande på en riktigt maxad falafel med grillad aubergine och blomkål plus alla tillbehör för drygt 50 spänn. Senast vi var där hade de dock tagit många av de godaste tillbehören (som exempelvis persiljesalladen) så de kanske inte kommer vara favoriten länge till.

Bubblarfalafelställe är annars Babylon på Amiralsgatan. De har dessutom irakisk bröd (ser ut som ett avlångt pitabröd typ) som är +++++

Vill man laga egen mat har Möllevångstorget varje dag en marknad med svinbilliga frukt- och grönsaker. Typ 1 kg jordgubbar för en tjuga, 3 avokados för tio kronor osv.

När det kommer till caféer finns också en massa bra. T ex Lotta Love i Davidshall. De serverar smoothiebowls och rawfood och allt är veganskt.

Jord är ett relativt nytt café som Saga visade oss senast vi var i Malmö. Det drivs av en gammal klasskompis till henne och serverar frukost hela dagen. 100% veganskt och jättefin lokal. Mittemot finns dessutom en superrörig secondhandbutik där man kan fynda massa fint, tips tips.

Café Agnez är ytterligare ett veganskt café som brukar servera en jättegod lunchbuffe. Trevlig innergård också, så perfekt på varma sommardagar.

St Jacobs Stenugnsbageri och Atrium är två mysiga caféer som ligger mittemot varandra på Skvadrongatan i Slottsstaden. Båda serverar t ex bra frukost och har jättegott bröd. Plus för Atrium som har en mysig uteservering i det gröna.

Parker

Ribban, eller Ribersborgsstranden som den egentligen heter, är min bästa Malmöpark oavsett årstid. Man kan promenera längs vattnet på under vinterhalvåret och sola och bada på sommaren. Nattbad på någon av bryggorna är också +++++

Slottsparken är en annan mysig park att strosa runt i på varma sommardagar. Den ligger i princip mitt i stan och en perfekt aktivitet är att köpa med sig en 20-kronorsfalafel på någon falafelställe i närheten och äta vid kanalen medan man spanar på folk som flyter förbi i trampbåtar.

Butiker

I Malmö finns jättemycket second hand. Både klassiker som Beyond Retro och Humana i närheten av Möllan, eller mer välsorterade varianter kring Davidshall. Orkar man leta går det att fynda massor.

När det kommer till nyproducerat är AB Smålands är en av mina favoriter. Det är en stor multibutik som säljer bland annat kläder, inredning, vaser och tvålar. Superfin, stor och har dessutom ett café om man blir hungrig.

I närheten av AB Smålands ligger också Grandpa, Aplace samt Florista, som är kanske den finaste blombutiken någonsin.

Innanför kanalen finns flera fina inredningsbutiker som exempelvis Ohlsson & Gertel och Norrgavel samt en massa småbutiker som säljer fin keramik.

Muséer

Mitt favoritmuseum i Malmö är Malmö Konsthall. De har fritt inträde och ofta väldigt intressanta utställningar. Plus också för bra museishop med massor av fina böcker.

Moderna museets Malmöfilial är också ett trevligt eftermiddagsnöje. Väldigt fin orange byggnad som sticker ut ur omgivningen och precis som i Stockholm är inträdet oftast gratis.

Form/Design Center är ett tredje superfint konsthall vid Lilla Torg som också har fri entré och spännande utställningar. Dessutom har de en jättefin shop där vi bland annat köpte våra kaffekoppar av Lena Willhammar.