Hur jag tänker kring inredning

Jag ju har bott hemifrån i totalt tre olika lägenheter, varav två har varit förstahandskontrakt. När jag först flyttade hemifrån bodde jag inneboende i en shabby chic-lägenhet i Nacka och kunde inte göra så mycket vare sig när det kommer till inredning eller att göra det mysigt. Men när jag något år senare flyttade ihop med Magnus i vår första lägenhet fick jag för första gången chansen att inreda mitt egna hem. Sedan dess har jag harvat runt och försökt hitta min stil (har bland annat sett ut så här och så här), och nu sisådär 3 år senare känner jag äntligen att jag börjat hitta hem (hehe). Säkert så kommer det komma att ändras, men på många sätt känns det som vi hittat vår grundstil. Hur som helst, på vägen hit har jag lärt mig några bra knep och tankar, som jag tänkte dela med mig av här:

Låt ditt hem spegla vem du är
Kanske den största floskeln av alla, men jag tycker verkligen att ett hem ska vara en reflektion av den som bor där. Är man en person som älskar färg och mönster tycker jag att man kan ha det hemma också, oavsett trender eller vad folk tycker. Är man en person som är väldigt trendkänslig tycker jag att det är okej det med. Likaså om man vill ha det “vitt och fräscht”. Man är olika och det är okej, ingenting är mer rätt än det andra.

Att vårt hem mestadels går i beigea, monokroma toner beror till viss del på att varken jag eller Magnus är överdrivet förtjusta i färg, men kanske mest för att jag är en rätt orolig person. Jag påverkas väldigt mycket av min omgivning och när det är mycket som händer omkring mig har jag svårt att slappna av. För mig var det därför viktigt att vårt hem skulle utstråla ett lugn och vara en fristad. Men ett helt vitt eller grått hem blir lätt sterilt och istället har vi försökt blanda beiga och gråa toner, med naturmaterial och krom. Enhetligt, lugnt men ändå personligt och hemtrevligt.

Stressa inte fram
Det absolut svåraste med inredning tycker jag är att hålla sig själv i schack. När jag väl fått upp ögonen för något vill jag ha det nu nu nu. Men känslan av att ett hem får växa fram tycker jag samtidigt är ännu bättre. Att få känna att hemmet är ens eget och allt som fyller det på olika sätt bär på en historia. Många saker som man dessutom letat efter länge (eller som man kanske ramlar över på en loppis eller nätauktion för den delen) och verkligen älskar blir ofta långvariga hemma. Vår hallspegel, en enkel men lite sliten spegelskiva utan ram, är ett sånt exempel som vi haft sedan vi flyttade in vår första lägenhet tillsammans 2015 och vårt matbord, som syns i nästan varje inlägg här på bloggen, hittade vi på en loppis samma sommar.

…Men tänk inte heller för mycket
Med det sagt så betyder det inte att ett hem inte får vara funktionellt eller mysigt under tiden man letar efter det man drömmer om. Jag tycker absolut att man kan köpa “tills vidare”-möbler som sedan över tid kan bytas ut medan man sparar till eller letar efter saker som man verkligen vill ha. Jag tycker också att man gott kan måla om, inreda och göra det hemtrevligt även om man inte kommer bo på samma plats hela livet eller inte “få tillbaka” något för det. Många som bor i exempelvis hyresrätter vill eller vågar knappt göra om något hemma av den anledningen, och det tycker jag är synd. Man tillbringar ju varje dag i sitt hem och då ska det få vara fint om man vill det.

Jobba med det du har
Tyvärr är ju de flesta lägenheter inte sekelskiftesdrömmar med 4 meters takhöjd eller funkislägenheter med fönster i åtta väderstreck, men det betyder inte att man inte kan använda sig av det man har. Vår nuvarande lägenhet har t ex ett väldigt fint ljusinsläpp som vi gärna utnyttjar. Vi har inga gardiner eller stora växter som täcker lägenhetens fönster, och låter väggar som ljuset målar mönster över vara så rena som möjligt.

Ett annat bra tips tycker jag är att luras med perspektiven. Genom att ställa tavlor och möbler (som exempelvis en säng utan ben) direkt på golvet, hänga TV:n lågt och låta gardiner gå hela vägen upp i taket kan man trolla fram en takhöjd som egentligen inte finns. Om man också blandar saker i olika höjd får man dessutom en fin dynamik i inredningen.

Våga köpa gammalt
Ett bra sätt att få ett personligt hem är att våga blanda nytt med gammalt. Förutom att det ofta är billigare att handla second hand håller äldre möbler och saker som regel bättre än nya. Fler fördelar med att handla begagnat är att det är bättre för miljön än att köpa nyproducerat, lättare att få ett hem som känns mer personligt och dessutom att man kan sälja saker man inte gillar längre eller tröttnar på för i princip samma eller mer som man köpte dem för. Förutom Blocket och loppisar tycker jag även att nätauktioner är bra ställen att fynda på. Här skrev jag om mina tips när det kommer till att buda på nätet.

Blanda, blanda, blanda
Precis som att blanda gammalt och nytt tycker jag ett bra knep i inredningsväg att våga blanda material. Mjukare material som linne, canvas eller rotting, mår bra av att mixas med hårdare och kallare material som glas, krom eller betong.

I vårt hem, som överlag går väldigt mycket i beiget och grått, har vi också försökt få in element i exempelvis svart som bryter av i inredningen och gör att någonting händer.

Att våga blanda tycker jag också gäller när det kommer till priser. Vissa möbler vi har, som exempelvis våra köksstolar, var dyrare än mycket annat vi äger, medan andra är från butiker som Jysk eller Rusta. Större möbler, som soffor, stolar eller bord, kan fort bli väldigt dyra om man går någon annanstans än IKEA, men då kan unika detaljer som vaser, skålar eller prints vara mer överkomligt att ha råd med. På marknader och försäljningar som exempelvis Konstfacks julmarknad (eller motsvarande, kanske någon konstskola i närheten av där man bor eller en frilanskreatörsmarknad) kan man hitta unika saker till bra priser, och får dessutom chansen att stötta annat än storbolag!

Våga tänka om
Släng inte något du ledsnat på utan fundera på om du kan återanvända det i en ny form. I vår första lägenhet, som var en typisk 50-60-talslägenheten, hade vi till exempel några växtplanscher uppsatta på väggarna. När vi flyttade till Stockholm sedan kände vi att de hade gjort sitt, men istället för att slänga dem valde vi helt enkelt att låta dem bilda ett stilleben, lutade mot väggen med motiven inåt.

När vår soffa som vi köpt från IKEA kändes utdaterad köpte vi en ny klädsel på Bemz, och förra veckan köpte vi även nya ben i krom. Både lite billigare än att köpa en ny soffa, och dessutom mycket bättre för miljön.

Är man händig kan man dessutom DIY:a om saker man äger. Två lampor som jag och Magnus hade kvar från vår första lägenhet, klädde vi in i lera och målade svarta, och våra förra köksstolar målade vi om i vitt för att deras livslängd skulle vara några år till.

Men om man gör ett felköp, eller helt enkelt ledsnar på något så kan man faktiskt sälja eller skänka. Allt man köper kan man inte äga för livet, man är ju bara människa liksom.

Reducera
Och till sist – det svåraste för mig när det kommer till inredning – att veta när det är nog. I vår första lägenhet ville jag fylla alla väggar med något av rädsla för att det skulle kännas tomt och fortfarande idag när jag möblerar om har jag lätt för att fylla fönsterbrädor och bord med plotter. Därför brukar jag numera gå ett varv hemma med jämna mellanrum och fundera på vad som kan plockas bort eller städas upp. Något som känns tomt kan efter bara någon dag kännas helt rätt, så det gäller att testa sig fram. Dessutom tror jag också att man lär sig av att rensa och se vad som förändras och vad som består. Då blir det lättare att inte nästa gång göra samma misstag igen och istället göra genomtänkta köp.

Hur jag redigerar mina mobilbilder

Jag har ju lovat er en guide till hur jag redigerar mobilbilder! Jag fotar ju faktiskt mestadels med min mobil (ännu mer sedan jag köpte min iPhone X som är så. bra. kameramässigt) och har en rätt tydlig stil på mina bilder på exempelvis Instagram. Så här kommer helt enkelt en liten walk-through till hur jag redigerar dem.

I princip all min redigering i mobilen sker i appen VSCO cam som är gratis (dock ej alla filter). Förut, när jag hade mer ork och när VSCO inte var lika välutvecklad, använde jag en rad olika appar för att justera färgkanaler, perspektiv och klona bort vissa element ur bilder. Numera kan man göra nästan allt detta i VSCO (bortsett från just klonstämpel, så när det behövs använder jag fortfarande appen Photoshop Fix, tips tips).

När man öppnar VSCO får man automatiskt fram sitt flöde av senast redigerade bilder. För att importera nya bilder till biblioteket trycker man på det lilla plusset i hörnet.

Jag fotar rätt mycket bilder, och väldigt många varianter på samma motiv, så för att hålla koll på vilka som blev bäst använder jag iPhones egna favoritfunktion. I VSCOs importval väljer jag albumet Favorites, markerar vilka bilder jag vill importera och klickar på ✓-tecknet.

Sedan markerar jag bilden jag vill börja med och väljer redigera.

Först väljer jag filter. Jag kör i 99% filtret HB2, som jag sedan drar ner styrkan ganska ordentligt på. Min redigeringsstil har ändrats rätt flitigt under åren, och just nu tycker jag om när bilder inte känns överredigerade.

Efter att jag valt filter går jag in i reglagen.

Jag justerar alltid vitbalansen något, för att antingen göra bilder kallare eller varmare, och sedan brukar jag dra ner exponeringen något.

Kontrasten drar jag upp och sedan minskar jag färgmättnaden lite för en lite behagligare färgskala.

Därefter brukar jag gå in och finlira i övriga reglade som highlights (som drar ner det vitaste i bilden) tint (som justerar ljusbalansen åt antingen grönt eller åt violett, för att kompensera för färgstick) och skin tone (som justerar om hudnära toner, typ beiget och brunt, ska gå mot gult eller rött).

När jag känner mig nöjd med bilden beskär jag den i det format som passar bilden och för ändamålet den ska användas, i detta fall Instagram.

Och så klickar jag på save.

Bilder tagna med blixt redigerar jag på ett liknande sätt.

Först väljer jag filter, oftast HB2 även här, men med något högre styrka.

Sedan går jag in i reglagen och mixtrar.

Jag ökar exposure lite eftersom jag tycker att blixtbilder gör sig bäst då, och så ökar jag kontrasten ganska mycket. Lägg märke till att justeringarna ändå är rätt små, och som vanligt när det kommer till bildredigering är blir det bäst när man gör lite i taget eftersom det är lätt att bli fartblind och få en överredigerad bild.

Saturation och highlights justeras också något, plus ibland även tint och skin tones då iPhones blixt ibland kan dra mot en lilavarmt håll.

Jag rätar upp bilden så att linjer blir raka.

Och så beskär jag i Instagramformat.

Och sparar.

En sak som jag verkligen gillar med VSCO är att man kopiera redigeringar från bilder man är nöjd med och sedan klistra in på nya. På så sätt slipper man börja om från början på varje bild och därmed spara tid.

När jag är färdig med redigeringen markerar jag bilderna, klickar på ikonen med tre prickar och väljer Save to camera roll och Actual size.

Och så sparas dem i kameraalbumet och går att använda i vilken app man nu skulle vilja. Innan jag postar dem på Instagram brukar jag test-posta dem i appen Snug för att se hur de passar i flödet (japp, är så töntig men whatevs ¯\_(ツ)_/¯ ), och sedan redigera ytterlige litegrann i Instagram-appen (typ ljusstyrka, kontrast och mättnad) innan jag postar dem på social medier.

Och det var det! Vilka appar använder ni?

En malmöguide

För några veckor sedan fick jag en liten förfrågan i kommentarerna om att göra en Malmö-guide. Jag älskar ju Malmö (och tycker att den har ett oförtjänt dåligt rykte) och eftersom jag har spenderat en hel del tid i staden de senaste åren så kändes det som att jag faktiskt kunde knåpa ihop något vettigt. Så här kommer den – min guide till Malmö!

Områden att strosa runt i
Det bästa med Malmö enligt mig är att det är en (relativt) liten stad som samtidigt känns väldigt stor. Det finns så många fina områden att strosa runt i som är helt olika de andra och det känns som att det fortfarande finns så mycket att upptäcka trots att vi varit där flera gånger de senaste åren.

Förutom självklara områden som t ex Möllan gillar jag verkligen Davidshall. Där finns bland annat en massa fina hus, caféer och butiker.

Västra hamnen och hamnen är också väldigt fint med både fina bostadsområden och gamla industriella kvarter. Det är mycket som händer i området (bland annat öppnade Malmö Saluhall här för något år sedan) men fortfarande finns mycket av det gamla kvar. Lantmännens kvarnar t ex, som dessutom är en väldigt bra foto-backdrop.

Den gamla delen av Malmö, innanför kanalerna, är också väldigt trevlig att strosa runt i på sommaren med många gulliga små gränder med färgglada hus och stockrosor som sticker upp mellan gatstenarna. Vissa delar, som exempelvis Lilla Torg, är fullt med turister och skräniga uteserveringar, men bara något kvarter bort kan det ligga pittoreska och stilla gator.

Mat och caféer
Malmö är ju falafelstaden nummer ett och på riktigt det jag mest saknar med att bo i Stockholm. Det går att få svingoda falafels för så lite som en tjuga, med allt gott man kan tänka sig på. Bäst tycker jag är Möllans falafel, som ligger på Bergsgatan. De har ganska nyligen höjt priserna en del, men du kan fortfarande på en riktigt maxad falafel med grillad aubergine och blomkål plus alla tillbehör för drygt 50 spänn. Senast vi var där hade de dock tagit många av de godaste tillbehören (som exempelvis persiljesalladen) så de kanske inte kommer vara favoriten länge till.

Bubblarfalafelställe är annars Babylon på Amiralsgatan. De har dessutom irakisk bröd (ser ut som ett avlångt pitabröd typ) som är +++++

Vill man laga egen mat har Möllevångstorget varje dag en marknad med svinbilliga frukt- och grönsaker. Typ 1 kg jordgubbar för en tjuga, 3 avokados för tio kronor osv.

När det kommer till caféer finns också en massa bra. T ex Lotta Love i Davidshall. De serverar smoothiebowls och rawfood och allt är veganskt.

Jord är ett relativt nytt café som Saga visade oss senast vi var i Malmö. Det drivs av en gammal klasskompis till henne och serverar frukost hela dagen. 100% veganskt och jättefin lokal. Mittemot finns dessutom en superrörig secondhandbutik där man kan fynda massa fint, tips tips.

Café Agnez är ytterligare ett veganskt café som brukar servera en jättegod lunchbuffe. Trevlig innergård också, så perfekt på varma sommardagar.

St Jacobs Stenugnsbageri och Atrium är två mysiga caféer som ligger mittemot varandra på Skvadrongatan i Slottsstaden. Båda serverar t ex bra frukost och har jättegott bröd. Plus för Atrium som har en mysig uteservering i det gröna.

Parker

Ribban, eller Ribersborgsstranden som den egentligen heter, är min bästa Malmöpark oavsett årstid. Man kan promenera längs vattnet på under vinterhalvåret och sola och bada på sommaren. Nattbad på någon av bryggorna är också +++++

Slottsparken är en annan mysig park att strosa runt i på varma sommardagar. Den ligger i princip mitt i stan och en perfekt aktivitet är att köpa med sig en 20-kronorsfalafel på någon falafelställe i närheten och äta vid kanalen medan man spanar på folk som flyter förbi i trampbåtar.

Butiker

I Malmö finns jättemycket second hand. Både klassiker som Beyond Retro och Humana i närheten av Möllan, eller mer välsorterade varianter kring Davidshall. Orkar man leta går det att fynda massor.

När det kommer till nyproducerat är AB Smålands är en av mina favoriter. Det är en stor multibutik som säljer bland annat kläder, inredning, vaser och tvålar. Superfin, stor och har dessutom ett café om man blir hungrig.

I närheten av AB Smålands ligger också Grandpa, Aplace samt Florista, som är kanske den finaste blombutiken någonsin.

Innanför kanalen finns flera fina inredningsbutiker som exempelvis Ohlsson & Gertel och Norrgavel samt en massa småbutiker som säljer fin keramik.

Muséer

Mitt favoritmuseum i Malmö är Malmö Konsthall. De har fritt inträde och ofta väldigt intressanta utställningar. Plus också för bra museishop med massor av fina böcker.

Moderna museets Malmöfilial är också ett trevligt eftermiddagsnöje. Väldigt fin orange byggnad som sticker ut ur omgivningen och precis som i Stockholm är inträdet oftast gratis.

Form/Design Center är ett tredje superfint konsthall vid Lilla Torg som också har fri entré och spännande utställningar. Dessutom har de en jättefin shop där vi bland annat köpte våra kaffekoppar av Lena Willhammar.

Min stora frukostguide

Tror inte att det undgått någon som läser den här bloggen hur mycket jag älskar frukost. Det är ju liksom det bästa som finns och jag älskar att variera, testa nya saker och lägga lite lite extra energi på att göra en god frukost. Tänker att ni också tycker samma sak, så lagom till semestertider och långa morgnar har jag sammanställt det bästa jag vet till detta – min stora frukostguide! Hoppas ni gillar!

Yoghurt + Granola
Något jag äter ofta, kanske mest ofta när det kommer till just frukost, är yoghurt. Det går för det mesta rätt fort att göra iordning, är gott, lätt att variera och lagom mättande. Helst äter jag turkisk yoghurt (från Arla, i plastburk ni vet) men köper även Plantis soyghurt ibland. Som topping har jag för det mesta granola (brukar köpa färdig trots att det är rätt dyrt, men tidigare gjorde jag oftast eget enligt detta recept!), kokosflakes, frön eller nötter plus något typ av frukt eller bär. Som förra helgen, då jag hade perfekt mogna nektariner på, samt lite chiafrön och pumpakärnor.

Jordgubbar är ju också gott nu på sommaren, gärna med mynta. På vintern brukar jag ersätta med frysta bär, typ hallon eller blåbär.

Har jag lite mer tid gör jag ibland Banana split bowl, inspirerad av den som finns på Pom & Flora. Detta recept är från @astovestory på Instagram och görs genom att 1. lägga yoghurt i botten och toppa med kokosflakes 2. skala och skiva en halv banan på längden och 3. steka lite granola i kakao och honung och lägga direkt i skålen när det fortfarande är varmt. Blir hur gott som helst.

Också från Pom & Florav kommer denna rätt, som verkar lite spec men är väldigt god. Yoghurt med grapefrukt- och myntasallad, olivolja och vallmofrön. Bäst blir det om en filéar grapefrukten och använder en fruktig olivolja.

En annan god sak är denna, som jag åt första gången på Atelier September i Köpenhamn och sedan försökt återskapa – yoghurt med zucchini, basilika och matchate. Zucchinin är syltad med ingefära, vanilj och lime och blir verkligen supergod. Tips tips, recept finns här!

Chiapudding
Något annat som är gott är chiapudding. Jag brukar göra min med kokosmjölk från tetra som är lite krämigare än den på burk och blanda i lite vaniljsocker. Det smakar som en efterrätt och blir inte sådär dallrig och smaklös som chiapudding annars kan bli. Toppar med färska eller frysta bär, alternativt med honungsstekt grapefrukt, vilket också är väldigt gott. Recept på det finns här!

Smoothie bowl
Då och då äter jag smoothie bowls, som också är väldigt gott och lätt att variera. Har alltid i banan, frysta hallon och blåbär och juice av något slag. Ibland klickar jag i en bit nötsmör, typ cashew- eller jordnötssmör, för att det ska bli mer mättande. Sedan toppar jag med granola eller müsli, kokosflingor, bananskivor, färska bär, frön eller klick nötsmör, beroende på vad jag är sugen på.

Matigare frukostar
Sover jag väldigt länge och det börjar bli dags för lunch brukar jag ibland göra omelett. Då steker jag oftast svamp i smör och vitlök, och häller sedan på en äggblandning med ägg, mjölk, salt + peppar. Har rätt låg värme och fluffar till den för att den ska bli luftig och inte torr och toppar sedan med t ex gräslök.

Scrambled eggs kan också vara väldigt gott, speciellt om en är bakis. Skulle säga att jag bemästrat denna rätt till fullo, och har i både grädde + smör vilket gör det supergott dagen efter. Recept hittar ni här!

Något annat svingott är grönkål, även till frukost. Hittade detta påfund på Siri Barjes instagram och äter det så ofta jag kan egentligen. Ansar och steker grönkålen i smör, lägger på en tallrik och toppar med chiliflakes, rostade sesamfrön och ett pocherat ägg. Livets frukost har ni där.

Gröt
Det senaste som fått flytta in på mitt frukostbord är gröt, som är en riktigt underskattad frukostmat. Glöm tråkig och klistrig havregrynsgröt, med rätt gryn och topping kan gröt bli hur gott som helst. Som exempelvis här, med färska jordgubbar, banaskivor, skummad mjölk, pumpakärnor och chiafrön.

Eller här, med blåbär, pumpakärnor och skummad mjölk. Just det sistnämnda höjer många grötar, så har ni en mjölkskummare hemma är det ett hett tips.

Annars går ju gröt att variera i mängder. När det kommer till själva gröten använder jag 1 dl gryn, varav är hälften havre och hälften någon annan sort, typ dinkelflingor, rågflingor eller bovete. Och själva toppingen går ju att variera än mer. Här har jag “picklade” rabarber (sockrat lite och låtit stå över natten), naturell yoghurt och rostade pumpakärnor.

Till denna gröt på havregryn och rågflingor hade jag äppelkompott (äpple + vatten + lite kanel och honung i en kastrull som fått koka ihop), granola, rostade hasselnötter och en klick naturell yoghurt.

Samma gröt har jag även ätit med kolasås gjord på kondenserad mjölk, rostade mandlar och äppelbitar.

Ibland har jag i lite quinoa i min gröt. Blir väldigt gott med pumpakärnor, färska jordgubbar och lite naturell yoghurt.

Och ibland gör jag chokladgröt, bestående av en mosad banan, 2 dl mjölk, 1 dl havregryn och 2-3 msk kakao, hopkokat i en kastrull på låg värme. Toppade med hackade mandlar och havssalt. Så det finns alltså mängder av varianter att göra.

Mackor & Toasts
Ingen frukost är ju komplett utan en god macka. Mitt bästa bröd är ICAs vetelevain, som bageribröd fast i vanlig butik. Tips tips. Som pålägg är Västerbottensost väldigt gott, och vi brukar passa på att köpa när det är på extrapris. Ibland har jag lite fikonmarmelad på, och ibland äter jag bara osten som den är.

Samma macka funkar även mycket bra i toastform. Älskar toast, skulle kunna äta det varje dag.

Ibland skippar jag ost och äter mackorna med jordnötssmör plus några bananskivor på.

Eller med jordnötssmör och äppelskivor + flingsalt. Meget gott.

Och så äter jag ju en hel del avokadomackor. Pga livets grej. Både på surdegsbröd och, som här, på rågbröd. Just nu är min favoritavokadomacka en med rivet citronskal, gräslök och havssalt.

Men det är också väldigt gott med chiliflakes och ett löskokt eller pocherat ägg ovanpå.

Sött
På helger när det finns lite mer tid är det väldigt gott med pannkakor också. Jag brukar göra amerikanska, fast med lite rivet citronskal i för att det inte ska bli för mastigt.

Toppar oftast med bär, frysta eller färska beroende på vad jag har hemma, florsocker och såklart lönnsirap.

Och ibland filéade apelsinklyftor.

Grapefruktsallad är också väldigt gott. Inte så sött kanske, men väldigt friskt. Brukar filéa grapefrukt och äta den som den är, eller blanda i färskhackad mynta eller blåbär.

Och så sist men inte minst croissanter, som ju är livets frukostgrej. Det finns att köpa frysta i vanliga matbutiker som en sedan bakar själv i ugnen. Smakar precis som nybakt från bageri och höjer vilket frukost som helst.

SparaSpara