Sommarens första dag

Godmorgon! Här kommer ett gäng bilder från förrförra lördagen. Då tog jag och den här sovmorgon, pga hade varit på Vina och Trädgården hela kvällen innan om kommit hem sent sent.

Vi hade inte hunnit handla heller men efter lite rotande i ett tomt kylskåp och skafferi lyckades vi skrapa ihop ingredienserna till pannkakor. Med lite frysta hallon, florsocker och lönnsirap.

Ändå bra nödfrukost. Finns få saker som är så goda morgonen efter.

Vi drack vi kopp efter kopp med kaffe, scrollade i mobiler och lyssnade på Morgonpasset i P3.

Och så småningom orkade vi oss ut i solen. För det vill en ju inte missa! Vi började i Hornstull vid marknaden och fortsatte sedan vidare längs Årstaviken.

Förbi Tanto och koloniträdgårdarna. Vill verkligen ha en liten stuga här när jag blir pensionär.

Och så köpte vi lunch i en av alla foodtrucks som står parkerade längs promenadstråket. Skulle tydligen vara “den första vegokorven som faktiskt är god!” men tyckte mest att den var torr och grynig. Bra bett dock, som det heter på korvspråk, och rätt trevlig smak. 3 av 5.

Sedan fortsatte vi vårt promenerande bort mot Skanstull. Kollade lite på segelbåtar som gled förbi.

Och köpte glass.

Mådde så bra verkligen, kändes som årets första riktiga sommardag.

När vi kommit hela vägen till Eriksdalsbadet vände vi uppåt mot tunnelbanan.

Och åkte till Östermalm och Nordiska Galleriet, för vi skulle äntligen få köpa ett nytt sängbord. Vi har ju saknat det innan och haft en tidningshög som stand-in sedan vi flyttade in för över ett år sedan, så kändes som att det skulle vara på tiden. Skulle ta ungefär två veckor till leverans så förhoppningsvis kommer den i dagarna.

Efteråt så tog vi tunnelbanan hem, köpte lite maud på ICA och svängde ihop en matsäck som vi stoppade i väskan och tog med hit.

Till Örnsberg.

Vi hade hoppats att det soliga vädret skulle hålla i sig men icket, istället var det varmt och kvavt och molnigt.

Men picknick är alltid picknick, så vi lade oss ned på klipporna och packade upp vår mat – Oumph och vattenmelonsallad med fetaost. Vi åt lite, slumrade till lite, och åt lite till.

Snapade och kollade lite på snaps från folk som såg Håkan på Stadion.

“Jag ser ut som någon ur Hov1”

Sedan packade vi ihop våra grejer och åkte hem, lagom till att världens åskväder drog igång.

Och så gjorde vi efterrätt medan det dundrade utomhus. Rabarberkompott med crumble och yoghurtgrädde, från boken Grød som jag skrev igår. Crumblereceptet är fortfarande samma, och kompotten var som en vanlig en med vanilj, socker och vatten och yoghurtgrädden var vispad grädde med en skvätt yoghurt i. Himla gott.

Och det var den lördagen.

Hoppas ni får en fin vecka!

SparaSpara

SparaSpara

Lördag + söndag genom min mobil

Godmorgon! Vi tittar på min helg genom några mobilbilder.

I lördags klev jag och Magnus upp och gjorde iordning frukost. Dukade upp utomhus på balkongen, eftersom det ju var över 25 grader utomhus. Kunde sitta i morgonrock utan att frysa och vår smoothiebowl blev rinnig i solen. Somrigt ändå.

Sedan klädde vi på oss och åkte till Örnsberg, min bästa plats.

Köpte med oss jordgubbar som smakade vatten och solade, tittade på folk joggade förbi i högsommarvärmen. Tog också årets första dopp och det var så himla himla himla nice.

Sedan vinkade jag av Magnus, som skulle åka och jobba, vid tunnelbanestationen medan jag själv åkte hem och gjorde lunch.

I form av omelett med svamp och gräslök. Försökte lägga upp den lite fint på tallriken med det gick sådär :/

Någon timme senare var jag inne i stan. Närmare bestämt på TAK, för att ta en eftermiddagsdrink med Amanda som är tillbaka från New York.

Vi drack Aperol Spritz och vin och snackade om att känna sig hemma, New York och om balansgången att hela tiden vilja mer men ändå vara nöjd med det en har.

Sedan åkte jag hem och gjorde middag. Ugnsrostad färskpotatis, sparris, fetaoströra och Pulled Oats, som är en ny sorts protein av havre. Var sådär faktiskt, smakade inget vidare.

Resten av kvällen spenderade jag i soffan. Skrev ett blogginlägg, kollade lite på Airbnbs i Italien och på en dokumentär om Metgalan. Sedan gick jag och lade mig.

Morgonen därpå var Magnus hemma igen, och efter en liten sovmorgon klev vi upp och gjorde frukost. Chiapudding (mitt bästa recept hittar ni här), avokado på rågbröd med pocherat ägg och någon grön juice som Magnus hittat i affären. Gott gott.

Sedan visade jag Magnus några av mina lägenhetsfynd från kvällen innan och vips hade vi bokat en sommarresa till Italien. Fick lite ångest över att det gick så jäkla snabbt (mvh beslutsångestig person) men efter stund landade det lite och allt var bra igen. Den 19e juli  åker vi till Neapel och sedan spenderar vi fem dagar runt om Amalfikusten, Pompeji och Sorrento. Kommer bli så himla nice. Har ni några tips på utflyktsmål, restauranger och annat härligt så får ni gärna hojta till, ni brukar ju alltid sitta på så bra grejer!

Efteråt åkte vi in till stan. Magnus köpte sushi och jag en glasstrut med livets hallonsorbet på Snö vid Vasaparken. Och så satt vi en stund i solen och pratade resplaner medan vi lyssnade på sambamusik från en utomhusdansklass en bit bort.

Sedan skulle Magnus iväg och jobba, så promenerade med honom mot centralen innan jag vek av och åkte hem.

Väl hemma så rensade jag kylskåpet på rester och gjorde någon slags lunchmiddag som åts på balkongen medan jag väntade in Amanda som skulle bo hos en sista natt innan hon åker hem till Umeå där hon bor över sommaren.

Och så satt vi ute på balkongen hela kvällen åt ost och oliver, vin och annat gott medan vi att försöka att catcha upp ett halvår som är bland de mest händelserika i våra liv.

SparaSpara

En ledig måndag – Mattias, Miranda + ett middagstips

Förra måndagen var jag ledig, och Magnus med. Händer inte så ofta direkt, det här med att vara ledig på vardagar. Så vi passade på och unnade oss en lång lång sovmorgon.

Men till sist klev vi upp och gjorde en ordentlig frukost. Kanske det bästa med att ha lång tid på morgonen.

Gjorde bland annat detta – stekt grönkål med pocherat ägg, sesamfrön och chiliflakes. Livets jävla frukost, skulle kunna leva på detta enbart. Från Siri Barjes instagram om ni undrar.

Och till det åts grapefruktsallad med mynta, kaffe från chemexbryggare (använder den så fort jag får chansen som ni märker) och håliga rostade bröd med västerbottensost.

Och såklart med denna som sällskap. Mysigt.

Sedan åkte vi in till stan. Jag klippte mig äntligen efter att skjutit på det alldeles för länge och Magnus såg Troye Sivan kliva in en taxi utanför Riche. Händelserik eftermiddag som ni märker.

Och efteråt tog vi tunnelbanan till söder.

Där det var klorofyllgrönt i mängder.

Sedan gick vi och slog oss ned på Kaffe.

Tillsammans med dessa två – Miranda och Mattias.

Vi fikade lite, pratade om kameror och sommarplaner och sånt. Sedan promenerade vi runt en stund på söder, kollade second hand runt Mariatorget och i butiker längs Götgatan.

Innan vi skiljdes åt, eftersom att jag och Magnus skulle ut till Sickla. Vi var ju på jakt efter ett nytt nattduksbord som skulle finnas på Svenssons möbler.

Men när vi kom dit så fanns det inte i lager, så vi fick helt enkelt vända hemåt istället. Så kan det gå.

Men innan vi åkte hem så handlade vi ingredienserna till detta; vietnamesiska vårrullar. Kanske min absoluta favoriträtt.

Speciellt med stekt grönkål i. Förutom att det är så jäkla gott blir det också ett bra crisp i rullarna, så tipstips.

Andra tips för bra vårrullar är 1. mangobitar (gott och lagom sött) 2. hyvlad morot (för ytterligare textur) 3. att lägga dressingen i själva rullen innan den monteras ihop, på så sätt slipper en dippa och riskera att saker faller ut.

Sedan gick jag och blekte min framklippta utväxt medan Magnus fick för sig att baka scones.

Kul för mig dock, som fick kvällsfika.

Himla fin person detta.

Sedan såg vi klart det sista av House of Cards med balkongdörren öppen innan vi till slut gick och lade oss. Och med det så var den måndagen slut.

Ha en fin söndag!

En ledig söndag

Förra helgen var det ju långhelg, och jag och Magnus försökte vara duktiga personer som ~lyssnar på våra kroppar~ och inte hela tiden kör på med grejer. Så vi spenderade hela lördagen i soffan för att vila upp oss lite efter allt farande och flängande den senaste tiden.

Men på söndagen var vi igång igen, och hade bjudit hem Clara på brunch!

Gjorde bland annat toasts med vår nya toaster! Bästa. Köpet. Någonsin. Denna macka var med västerbottensost x 2, både vanlig och någon skiva av den vindelrökta varianten.

Och så gjorde vi äggröra med gräslök, plus smoothiebowl till. Så gott.

Magnus var med!

Och såklart vår brunchgäst Clara! Vi snackade Veronica Maggio-konserter och sommarplaner och utomlandsresor. Om att vara redo för semester men fortfarande ha saker kvar att göra jobb- och skolmässigt. Men snart hörni, då är det sommar på riktigt!

Vid 12-tiden lämnade vi lägenheten.

Och åkte in till stan. På Hötorget var det som vanligt loppmarknad.

Och som vanligt hittade vi ingenting.

Sedan gick vi på Snickarbacken 7, för att se om de hade Chemexbryggare så att vi kunde byta min som jag fick i födelsedagspresent men som var alldeles för stor.

Men de hade stängt, så vi fikade istället. Köpte kaffe, morotskaka och kokosrutor bland annat.

Clara lånade min kamera och tog en bild på mig och Magnus. Cuties.

Sedan gick vi en vända på stan. Bland annat på Nordiska Galleriet för att se om de hade sängbordet vi ville köpa på lager, på NK för att köpa chemexbryggaren och till sist på Axel Arigatos butik vid Norrmalmstorg.

Där ville Magnus kolla på sommarjacka och medan han gjorde det så gick jag runt och kollade på sneakers, tidningar och betonggolv. Sedan gick vi till centralen och vinkade av Clara.

Och så åkte vi hem och svängde ihop en söndagsmiddag i form av detta, för kanske tolfte gången de senaste veckorna. Men vad ska en göra när det är så gott?

Sedan bestämde vi oss för att premiära vår nygamla bryggare.

Känner mig som en vetenskapsman när jag gör kaffe i denna, men ser fram emot alla mängder iskaffe som kommer bryggas med denna i sommar.

Blev hur som helst väldigt, väldigt gott.

Sedan lade vi oss i soffan och såg på Love for Manchester-konserten, jag fulgrät när Chris Martin sjöng Fix You (trött spaning men kanske livets sorgligaste låt) och Magnus somnade bredvid mig i soffan. Slut på söndag.