En oktoberlördag med mellanrätter på Matateljén & middag från Mr Cake

I lördags vaknade jag upp och mådde lite så där efter att ha roddat event med mitt jobb kvällen innan. Drack kanske en eller två drinkar för mycket efteråt och kom hem lite lite för sent. Men så kan det vara, och efter lite degande i sängen klev vi upp och gjorde frukost.

Gjorde såklart min bästa bakisfrukost; smoothiebowl, rostat bröd och croissanter. Kallt, fett och sött vad mer behövs?

Hade denna som frukostsällskap, och vi läste tidningen och lyssnade lite halvt på radion i bakgrunden som vi alltid gör på helgmorgnarna.

Efter ett tag tittade solen fram bakom molnen, och efter att ha smsat Clara och frågat om vi ville äta lunch hoppade vi på tunnelbanan.

Och åkte hit, till Enskede och Matateljén, som vi inte besökt på år och dagar. Så himla trevligt och tyvärr ganska bortglömt ställe precis vid tunnelbanan i Sandsborg. Tips tips för er som ej varit.

Först köpte vi lite plock, som salami för Magnus och Clara, och ost för mig.

Sedan tog vi varsin mellanrätt som huvudrätt. Magnus och Clara tog en med brynta grönsaker och pumpakärnor.

Och jag en med sikrom, potatisskum och grönkål! Himle gott. Tycker mycket om konceptet med mellanrätter. Ofta billigare huvudrätter och precis lagom för helglunch.

Vi satt och catchade upp lite.

Och sedan gick vi ut i solen igen. Enskede alltså, himla fint område.

Vi satte kurs mot stan.

Förbi Tele2 Arena och Globen.

Tills vi kom till Johanneshov och den här höstidyllen.

Det såg ut som bilderna en får upp när en bildgooglar “höst”, eller typ skärmsläckaren på Windows XP.

Vi dokumenterade såklart.

Kolla så fin <3

Och sedan hoppade vi på tunnelbanan in till stan, kollade i butiker, köpte middagsingredienser och köade i 20 minuter för att köpa efterrätt på Mr Cake på Östermalm.

Någon timme senare hade solen gått ner (så. tidigt. numera. ugh.) och vi befann oss återigen hemma hos oss.

Magnus lagade svamppasta som ju kanske är livets hösträtt.

Och jag korkade upp en flaska vin som blev ungefär lika omtyckt :)

Sedan delade vi på de två gigantiska tårtbitarna som vi köpt på Mr Cake (blev ungefär lika mätta som på pastan) och drack det sista vinet framför Djungelboken på Netflix. Slut på lördag.

Höstregn, bao & den bästa pizzan

Godmorgon! Hoppas allt är bra! Vi kollar vad jag och Magnus hade för oss förra helgen:

Efter sovmorgon följt av scrollande i instagramflöden i sängen i någon timme klev vi upp och dukade fram frukost.

Åt bland annat yoghurt, som toppades med kanderade nötter som var kvar från måndagens grötfrukost.

Och så hade vi ett kärt återseende med livets macka – avokado på rågbröd med ett löskokt ägg. Plus gräslök och havssalt. Mhm.

Vi läste i tidningen om Kretas dolda pärlor och om Sydkoreas skönhetsindustri och åt ångade varma croissanter.

Efter frukosten påtade vi runt hemma. Plockade undan saker från golvet, stoppade tvätt som hängt på tork i några dagar in i garderoben och så där.

Sedan låg vi soffan en stund. Magnus med sin dator och jag med min bok Den underjordiska järnvägen av Colson Whitehead (himla bra).

Vid lunchtid gick vi ut i höstrusket utanför och åkte till Örnsberg.

Hade en vision om att vi skulle ta en mysig höstpromenad men det var verkligen svinkallt, blåste som fan och kanske 6 grader i luften? Som tur var hade vi köpt kaffe på Pressbyrån vid tunnelbanan som skållade våra tungor men värmde våra frusna händer, så var rätt mysigt ändå.

Samt väldigt fint ändå, med röda och gula träd som poppade upp bland det gröna på andra sidan vattnet.

Vi gick längs vattnet, förbi hundägare och Aspuddenhipsters i helskägg som sprang söndagsrundan.

Så himla mysigt promenadstråk. Vi gick förbi Winterviken och gamla villor.

Och till slut kom vi fram hit, till Trekanten.

<3

Frös som en tok i stormvindarna, men vi höll ut tills vi gått över till Hornstull innan vi till slut gick ner i tunnelbanan.

Och åkte hit! Till Barabao!

Som serverar Baos. Kanske Stockholms bästa om ni frågar mig. Har passerat dem på Hornsgatan flera gånger men det var först för någon vecka sedan som jag åt där för första gången efter att min Miranda tagit med mig och Magnus dit. Verkligen så himla nice restaurang, med Alvar Aalto-stolar och hängväxter i taket.

Samt att deras baos, främst den med glaserad palsternacka, är out of this world. På riktigt. Hett tips.

Sedan gick vi en vända på stan. Bland annat på Brandstationen.

Och på Gingko.

Men sedan gav vi vika för vindarna och snålblåsten och åkte hem.

Lade oss i soffan i någon timme.

Och sedan gjorde vi middag.

I form av detta magiska – pizza bianchi med vitlökspuré, butternutpumpa och zucchini.

Har skrivit receptet förr men här kommer det igen pga så gott:

  1. Blanda 2,4 dl ljummet vatten, 2 tsk salt och 2 tsk torrjäst i en bunke. Blanda i ca 6 dl mjöl tills degen är fast och elastisk, täck med olja och låt jäsa under plastfolie i 60-90 minuter.
  2. Skala och skär av roten på 3-4 stycken hela vitlökar. Alltså inte klyftor utan hela vitlökar. Sjud sedan i ungefär ½ dl olivolja i 20 minuter på låg värme tills löken mjuknat. Mixa till en puré med en stavmixer och tillsätt lite salt.
  3. Skala och skiva en ¼ butternutpumpa i tunna skivor. Lägg på en plåt, ringla över lite olja och tillaga i ugnen i 20 minuter. Vänd skivorna efter halva tiden.
  4. Baka ut degen till 3 pizzor, bred ut vitlökspurén, lite riven ost (gärna smakrik typ fårost som gruyère), butternutpumpan och hyvlad zucchini. Tillaga i på ugnens maxvärme i ca 5-8 minuter och ät upp.

Verkligen livets pizza, try it!

Och resten av kvällen gjorde vi följande; såg några delar av dokumentären om Helikopterrånet på SVT, två avsnitt av Veep och så lade jag en sheetmask som jag hittade liggande i en låda och som halkade av mig så fort jag inte befann mig i horisontalläge. Snipp snapp snut så var söndagen slut.

Söndag med Gast & gratis blommor

Godmorgon! Hoppas att ni haft en fin vecka! Vi kollar på vad jag gjorde förra söndagen, alltså prick en vecka sedan.

Då vaknade vi upp i vårt sovrum såklart! Lite bakis som det ibland kan vara. Magnus var lite sur pga ställde klockan på 9.30 eftersom vi kom hem vid 4-tiden på natten. MEN, vill ju ta tillvara på helgdagar! De är ju inte så många och har märkt att jag behöver det lite grann mentalt när jag har mycket att göra på veckorna. Men hur som helst, pga de ovan nämnda få timmar sömn tog vi det ändå rätt lugnt. Medan Magnus snoozade vandrade jag runt i sovrummet (vilket är typ 4×3 steg men jaja) och klappade mig själv på axeln pga hur fint det börjat bli.

Vi håller ju på att göra om lite, som jag skrivit tidigare. Förutom ny bänk/sideboard i sängens fotända har vi köpt ny klädställning i krom. Samt satt upp gardiner, men det gjorde vi efter att dessa bilder togs. Ska försöka fotografera idag så får ni se hur det blev!

Till sist klev vi upp och åt frukost. Vi hade slut på juice hemma men Magnus var en ängel och gick till ICA för att köpa (<3) medan jag fixade iordning resten.

Yoghurt med granola och passionsfruktcurd som vi fått av Magnus föräldrar, avokadomacka med gräslök och citronzest plus kaffe.

Sedan satt vi och läste tidningen från pärm till pärm.

Bland annat om Margareta Ribbing. Så sorgligt, riktigt raffig tant. Brukade läsa hennes spalt på DN när jag jobbade på ICA-kontoret i Umeå förr och hade lite att göra på eftermiddagarna.

Sedan åkte vi in till stan som badade i solljus. Jag fotade dessa bilder, och sedan promenerade vi runt på söder i maklig takt.

Bland annat gick förbi L’Homme Rouge och testade byxor och skjortor, köpte tidningar på Papercut och doftljus på Nitty Gritty – himla hipstrig söndag alltså :/

Vid tvåtiden tog vi tunnelbanan till Vasastan och slog oss ned här!

På Gast! Som är ett nytt superfint café på Rådmansgatan som är ett systercafé till Kaffeverket och Snickarbacken 7!

Hade med den här trötta!

Och Emma, som bor just bredvid och joinade oss på lunch!

Jag och Emma köpte varsin sötpotatissoppa med chimichurri.

Och Magnus en Croque Monsieur.

Och så satt vi kvar länge, köpte kaffe plus kaka (jag tog väldigt god men lite halvtorr citron- och vallmokaka) och snackade om kvällen innan, musik och sånt där.

Så trevligt och fint ställe som ännu inte hunnit bli så crowded. Tips tips!

Någon timme senare var vi hemma igen. Trots mina ambitioner så hade de få timmarna sömn gjort avtryck så vi kände att det fick räcka med aktiviteter för dagen. Jag packade upp min nya vas från H&M Home och fyllde den med några torkade blommor och kvistar som jag plockat vid vägkanten på väg hem från tunnelbanan.

Och några av dem fick göra eukalyptuskvistarna sällskap i sovrummet. Blev mycket fint tycker jag, och så värt med tanke på att det kostade oss exakt noll kronor.

Sedan, några timmar senare när vi orkat oss upp ur soffan som resten av eftermiddagen hade spenderats i, svängde vi ihop middag. Halloumiburgare med tryffelmajonnäs och grönkål, som vi åt i tystnad i skenet av Magnus nya doftljus.

Och efter det så var den söndagen slut!

5 dagar, 5 frukostar

Tycker det är så himla nice med frukost, så förra veckan, för att passa på medan det fortfarande var ljust när vi klev upp, dokumenterade jag det jag stoppade i mig innan jobbet. Hoppas det kan ge lite frukostinspiration i höstmörkret!

På måndagen hade jag frukostmöte med min chef på Pom & Flora, men tog ingen bild, så vi hoppar till tisdagen istället. Då åt jag och Magnus yoghurt med granola, kokos, hallon och honung, plus kaffe, juice och avokado på rågbröd med gräslök och citronzest.

På onsdagen var vi trötta, så höll det lite enklare med löskokt ägg, danskt rågbröd med västerbottensost, juice och kaffe från vår Chemexbryggare. Gott det med dock.

På torsdagen gjorde jag en smoothiebowl med två gamla bananer vi hade hemma. I hade jag, förutom bananer, cashewnötter, hallon, blåbär och apelsinjuice. Tycker smoothies blir mycket mer mättande om en blandar i någon form av nöt eller nötsmor. Toppade sedan bowlen med granola, mer cashewnötter och banan, kokosflingor och de sista hallonen vi hade kvar från början av veckan.

Sedan var det fredag och efter att ha varit på ett butiksevent kvällen innan ville vi ha något varmt och uppiggande, så gjorde en toast med Västerbottensost i vårt toastgrill. Till det drack vi kaffe och apelsinjuice med färskriven ingefära i (ett av mina senaste frukostobsessions, så enkelt och så smart?) som matchade framsidan på DN:s kulturdel väldigt bra.

Och så får den här bilden från nu i måndags avsluta detta inlägg. Jag kanderade nötter i stekpannan medan Magnus kokade gröt på havegryn, rågflingor och dinkel. Blev himla gott med en klick yoghurt och äppelbitar.